Evento

Problematiche e prospettive per la valorizzazione biotecnologica di residui della filiera agro-alimentare

Problematiche e prospettive per la valorizzazione biotecnologica di residui della filiera agro-alimentare

La valorizzazione dei residui delle biomasse vegetali rappresenta una fra le sfide più rilevanti per il futuro della filiera agro alimentare. Microalghe e batteri, protagonisti silenziosi ma straordinariamente versatili, offrono oggi nuove opportunità per trasformare residui e sottoprodotti in risorse ad alto valore aggiunto. Questo incontro nasce per mettere in dialogo ricerca scientifica, quadro normativo e realtà produttive in una giornata dedicata a condividere conoscenze, riflessioni e visioni, in cui l’Università si conferma luogo di confronto aperto tra scienza e società.

PARTECIPAZIONE LIBERA

La partecipazione all'evento dà diritto a 1 credito formativo per i dottorandi del Dottorato SPAS.

L’evento sarà in presenza con possibilità, su richiesta, di partecipazione a distanza via GMeet scrivendo a: costanza.baldisserotto@unife.it

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